瑞茗祥茶覺之旅

 

紅茶的製程有:採茶萎凋揉捻+解塊發酵乾燥→分級包裝,

要喝好茶,上面這些步驟全都馬虎不得;

在微風徐徐的竹林之中,讓專業的茶藝師為您泡上一壺茶,

茶要好喝,正確的泡茶方法您不可不知;

在海拔1300公尺的高山上,觀日出、望翠綠、聽鳥鳴、聞茶香、品好茶,

誠摯地邀您一起來『瑞茗祥茶葉』進行一場 深度的茶文化體驗~

 

 

採茶趣  Tea-Picking Fun:


備妥採茶工具 

採茶用具。  

一心二葉的採摘

採摘,一心二葉。  

美女採茶,賞心悅目

美女採茶趣。  

 

室內萎凋  Indoor Withering:


攤平茶菁後再送進室內

將茶菁攤平吧~ 

 

 

手工揉捻  Rolling by Hands:


力道很重要:輕→中→重,循序漸進 

紅茶揉捻體驗。  

 

觀日出  Enjoy the Sunrise:

 

日出。  

 

點心時間  Tea Time:


美味.手工天然高山愛玉

點心時間。  

 

靜置發酵  Fermenting:


耐心等待,讓茶葉變好喝:)

靜置發酵。  

 

品評茶葉  Sensory Evaluation:


品嚐自己揉製的紅茶的同時,學習當個品評大師 

考茶局。 

 

 

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  3.傑生的吃喝玩樂生活-採茶體驗:http://csj10202.pixnet.net/blog/post/188275629

  

 【費用】(皆不含交通、餐費與住宿)

  壹、採茶+揉製紅茶+竹林茶席<茶藝師示範>+品評紅茶 950元(含精緻手工點心);

  貳、採茶+揉製紅茶+品評紅茶 600元(含精緻手工點心);

     叁、採茶+竹林茶席<茶藝師示範> 500元;

  肆、採茶+品評茶葉(烏龍+金萱+紅茶) 300元;

 【時間】每年的4月-11月,10人以上即可開團。

 【交通】可推薦20人座中型巴士或自行開車上山。

 【餐食】可推薦餐廳合菜或便當(素食者,請告知:>)。

 【住宿】可推薦竹林景觀民宿 或 野薑花民宿 或 其他。

 

想知道更多嗎? 歡迎您電洽:0921 550 087,葉先生

※歡迎在 非商業用途情況下 轉載,煩請載明本文出處,謝謝。

 

 

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